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认知阶段（初级阶段）是识别食物并将其放入口中的阶段。
它被认为是导致食欲、分泌唾液和促进消化道运动的重要阶段。

准备阶段是咀嚼食物并形成丸剂的阶段。
放入口中的食物用舌头和牙齿咀嚼，然后与唾液混合形成更容易足球比分app的食团。

口腔阶段是舌头用力压在上颚（前牙后面）并将食团向后送入咽部的阶段。
为了在口腔阶段顺利进行运动，保持味觉、触觉、热觉和痛觉也很重要。

咽阶段是足球比分app反射本身，是食物从咽部输送到食道的阶段。
虽然通过咽部是瞬时的，但在大约05秒内，正是摄食和足球比分app机制中发生“误吸”的阶段，可以说是足球比分app的关键点。

食道阶段是送入食道的食团通过蠕动输送到胃的阶段。
食管顶部的上食管括约肌可防止反流到咽部，食管底部的下食管括约肌可防止胃食管反流。